酱油水鱼

酱油水鱼

酱油水鱼的食材和调料

料酒
酱油
喜辣的备点花椒辣椒

酱油水鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种食材

    酱油水鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,放姜片,放油,下鱼,翻炒。 鱼的表面变白,加水,水量差不多刚刚要没过鱼。 加酱油,少许料酒,白糖,盐,盖上锅盖,大火炖。 中间翻动一下,炖到锅底水差不多了,调味。 放蒜段和芹菜段 酱油别放太少,颜色会太白。 喜欢辣的多加花椒和干辣椒。

    酱油水鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盘

    酱油水鱼的做法步骤 第3步

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