番茄豆腐煲
番茄豆腐煲的做法说明
【日常素食】
因为开始吃素啦
为了保证身体棒棒的
所以要多吃豆腐补钙😊
（不过记得豆腐不要和菠菜一起吃噢，会有钙结石）
然后要记得晒15分钟太阳，身体会自动合成维生素D，这样才能促进钙吸收噢w
【番茄豆腐煲】
没错这道菜不需要油(ง •̀_•́)ง
不需要味精也会超甜噢
【一人食】
拌饭或者单吃都超棒
最喜欢放在便当里面啦
番茄豆腐煲的做法与步骤
- 1.
豆腐切和番茄切小块，口菇洗净切片，备好生鸡蛋和榨菜
- 2.
豆腐焯水后沥干水分，另加少量水，将小锅放回炉上（小火）
- 3.
将番茄块和口菇放入锅中，用勺子搅拌，直至番茄煮烂出水，打入鸡蛋，将鸡蛋搅匀在锅中
- 4.
最后！这道菜最神奇的地方！加榨菜！按个人喜好选择用量！然后再下盐（因为榨菜自带咸味，所以盐的量可以比平常少下一些）
- 5.
然后香喷喷的豆腐番茄煲就做好啦(๑•̀ㅂ•́)و✧
小贴士
因为蘑菇，番茄都会出水，所以一开始在锅底的水不用下太多(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
不是很习惯下葱，但是想要菜更漂亮一些的小伙伴可以最后撒一些葱花
