特色麻辣香锅粉肠排骨

特色麻辣香锅粉肠排骨

特色麻辣香锅粉肠排骨的做法说明

经多年研制反复品尝,独具特色!

特色麻辣香锅粉肠排骨的食材和调料

6根
10片
花椒10粒
八角4个
特色调料1份
适量
草果1个
6掰
原细4根
粉肠1公斤
排骨1公斤

特色麻辣香锅粉肠排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜粉肠清理洗净、打结、高压锅煮20分钟!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出切段待用!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜排骨待用!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粉肠多余花油碗装好待用!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅烧开,把花油倒锅内炸黄、放姜、蒜、干料、调料炒黄!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸黄倒入排骨翻妙!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒20分钟,再倒入先前切段的粉肠与排骨翻炒黄焖入味,适当放些先前煮粉肠的汤,不断翻炒,注意胡锅,中火再焖半小时即可!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    排骨粉肠焖炒半小时后大功告成,香喷喷的麻辣香锅,满屋喷香,吃前放些小葱、原細即食,吃上两块能让人放不下筷子,特香,吃过的一生难忘!

    特色麻辣香锅粉肠排骨的做法步骤 第8步

小贴士

粉肠排骨做法很复杂,关键在步聚要对,排骨粉肠要新鲜、卫生、调料合理搭配!

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