辣羊排

辣羊排的做法说明
看了很多遍,看会了的羊排做法,味道还不错。
辣羊排的食材和调料
| 羊排 | 1000克 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | -克 |
| 食材:大蒜子 | 用量:1个 |
| 食材:酱油 | 用量:3勺 |
| 食材:红枣 | 用量:10粒 |
| 食材:辣椒 | 用量:根据自己爱吃辣椒程度 |
| 食材:橘子皮 | 用量:一个橘子皮即可 |
辣羊排的做法与步骤
- 1.
将羊排切好(可以按照自己的喜好,切大小块),再将生、姜大蒜子等配料洗净备用。
- 2.
将香叶、八角、羊排一起放入高压锅内,加入水,水要浸没羊排5厘米左右,压至xuan子转30分钟即可关火。
- 3.
用锅将油烧热,然后将辣椒、生姜、大蒜子、橘子皮一起倒入锅中反炒至香味,再将炖好了的羊排倒入锅中
- 第4步.
再翻炒一分钟,然后加水,浸没羊排3厘米,盖上锅盖焖5-10分钟,即可起锅😊















