纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕的做法说明
【纯手工自制阿胶糕】对阿胶糕有兴趣的亲,可以加我咨询,
酒香不怕巷子深,好产品自己会说话,口味、品质顾客回馈便是最好的说明。
食材:所有食材和辅料下单后现做。核桃仁现砸 红枣现切 枸杞两头尖尖无硫磺熏。黑芝麻小火焙香。配上整斤福牌阿胶块。
熬制步骤:阿胶块在黄酒浸泡24小时 慢慢渗透营养。然后不停搅拌秘方熬制两小时。自然冷却12小时后手工切片。传统纯手工无任何添加剂 。小锅慢熬。特点:熬制过程需要三天 秘方熬制,秉承无添加的原则!无明胶糊精等任何厂家常用添加剂!含量:一斤阿胶块+新鲜食材=一锅阿胶糕!
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纯手工阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
小米黄酒泡阿胶
- 第2步.
在家小厨房一个锅就可熬制,简单方便
- 第3步.
做阿胶糕辅料核桃
- 第4步.
做阿胶糕辅料红枣 辅料还有芝麻,枸杞,冰糖,黄酒 当然最重要的还是阿胶片啦
- 第5步.
阿胶片
- 第6步.
阿胶糕熬好出锅定型
- 第7步.
玫瑰花味➕原味阿胶糕
- 第8步.
玫瑰花味阿胶糕
- 第9步.
阿胶糕切片
小贴士
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