吃鸡(山贼烧汁鸡)

吃鸡(山贼烧汁鸡)的做法说明
基友送了汁给我,我要用起来~
吃鸡(山贼烧汁鸡)的食材和调料
鸡腿 | 4只 |
酱料 | 半包 |
吃鸡(山贼烧汁鸡)的做法与步骤
- 第1步.
去骨,不会去的把肉剁下来就好了,刀背敲敲,为了更快入味。
- 第2步.
加酱按摩,腌在那里,半小时以上都好,个人觉得不要超过俩小时~热锅凉油,我的油放多了,不粘锅不要油都可以。两面煎煎,到半碗水(鸡骨头加姜片料酒煮的汤更好)盖盖子焖五分钟,打开盖子收汁儿,撒上蒜花儿~
- 第3步.
看起来高级又好吃,汁儿有点多~但是拌饭好好吃啊啊啊啊啊~
- 第4步.
还记得剔骨剩下来的鸡骨头么?姜片料酒炖汤~热锅凉油炒马铃薯,半碗鸡汤,鸡骨头都丢进去,加上咖喱炖到土豆酥烂~
- 第5步.
看呢,也挺好吃的,感觉加点奶更棒~
- 第6步.
关键在这里,做饭好帮手!哈哈哈哈,好像在做广告啊~基友的汁儿~友谊的汁儿~