蒸河蟹

蒸河蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净

   
2. 第2步.

   将螃蟹放入蒸锅，壳朝下（防止蟹黄流出）

   
3. 第3步.

   放入紫苏料包（除腥祛寒），蒸8-10分钟，关火后不要打开锅盖，焖3分钟后再打开

   
4. 4.

   蘸料：食醋+生姜末+白砂糖，搅拌均匀即可

5. 第5步.

   大功告成😜