超级无敌红烧大排骨🐷

超级无敌红烧大排骨🐷的做法说明
超级无敌红烧大排骨🐷我爱吃就是故事
超级无敌红烧大排骨🐷的做法与步骤
- 第1步.
把排骨剁成小块或者像我这样!我喜欢拿着嚼!好现在来出水!把排骨的血水煮出来!水开后 下肉 待水开 猪肉变色!然后把排骨捞出来!用凉水冲一下!晾干!就完美了😁!!!!为什么要这样做呢?百度有...我说不过来
- 第2步.
适量油!放入葱姜蒜!煎香煎香煎香!看见没?
- 第3步.
排骨放里面煎!至👇
- 第4步.
两面焦黄!拍的不好看!别介🐷意 哦哦 然后还给酒!👇看下面
- 第5步.
放入老抽生抽盐糖冰糖八角!味精的话你喜欢😘放完就放水!刚好盖过排骨就OK!然后大火烧开!小火焖!小火焖!小火焖!等水还有4分之1 就开大火!开大火!开大火收水!收水!记得试试味道.....
- 第6步.
呐呐呐……好吃又好看 嘿嘿
- 第7步.
妈妈
小贴士
小贴士!做之前可以把生排骨放在碗里开着水让水流着!开小水就OK 5分钟!这样肉质会松嫩!然后可以先把排骨用生粉腌制!这样会更嫩松软!