糖醋萝卜(小美版)

糖醋萝卜(小美版)的做法说明
平时做这个都要盐腌一下,总是味道不稳定,这个版本比较容易掌握。
糖醋萝卜(小美版)的食材和调料
| 萝卜 | 550克 |
| 糖 | 80克 |
| 醋 | 80克 |
| 生抽 | 80克 |
糖醋萝卜(小美版)的做法与步骤
- 第1步.
萝卜切片备用。

- 第2步.
80克糖+80克醋+80克生抽,5分钟100度小勺烧开。

- 第3步.
放进主锅,18分钟/70度/反转小勺,完成马上可以吃,也可以冷藏第二天享用,味道不错。

小贴士
这一款关键是不用腌。

平时做这个都要盐腌一下,总是味道不稳定,这个版本比较容易掌握。
| 萝卜 | 550克 |
| 糖 | 80克 |
| 醋 | 80克 |
| 生抽 | 80克 |
萝卜切片备用。

80克糖+80克醋+80克生抽,5分钟100度小勺烧开。

放进主锅,18分钟/70度/反转小勺,完成马上可以吃,也可以冷藏第二天享用,味道不错。

这一款关键是不用腌。