牛肉炒豆芽

牛肉炒豆芽的做法与步骤

1. 1.

   清水冲洗掉牛肉的血水，切丝，倒料酒、酱油腌制。

2. 2.

   豆芽洗净，洋葱切丝，大蒜切片，葱切沫。

3. 3.

   蒜片下锅煸金黄，倒入洋葱和葱。

4. 4.

   倒入腌好的牛肉，放入蚝油、糖，翻炒2分钟。

5. 5.

   倒入豆芽翻炒均匀，撒盐闷3分钟。完成。