面包机肉松面包
面包机肉松面包的做法说明
用面包机揉面，手工整型，在面包机里发酵烘烤，也可以做出好看的面包。我用面包机做了一个肉松面包，感觉还不错哦。好多宝宝要求我分享配方，那么我就分享一下啦。
面包机肉松面包的做法与步骤
- 第1步.
将黄油以外的其他材料投入面包机，揉面程序，搅拌至可以拉出较厚膜的面团，然后加入黄油，揉至可以拉出薄膜。 面团放盆中盖好保鲜膜，进行第一次发酵。
- 第2步.
面团发酵至用筷子蘸高粉扎入，面团不塌陷，洞不回缩。将面团平均分成四份。分别压扁擀开呈长方形。
- 第3步.
将适量肉松放在面团上铺平。从一端向另一端卷起。接口捏紧。
- 第4步.
依次做好四个肉松卷。
- 第5步.
将肉松卷儿从中间切成两半。
- 第6步.
切口朝上，排入面包机。
- 第7步.
发酵至用手指轻按面团缓慢回弹。
- 第8步.
选择自己喜欢的烤色，烘烤。
- 第9步.
撕开看看。效果不错吧？
