电饭煲版手抓羊肉饭
电饭煲版手抓羊肉饭的做法与步骤
- 第1步.
枸杞花椒八角生姜
- 第2步.
香菇泡发
- 第3步.
葡萄干泡发洗净
- 第4步.
羊肉切块，建议小块，会更容易熟烂和入味
- 第5步.
锅内放油，待油热后放入花椒，八角，生姜煸炒出味
- 第6步.
加入开水漂过的羊肉块进行煸炒
- 第7步.
加入料酒，生抽，盐 大火烧开，煮十五分钟至水量减少一半。
- 第8步.
将所有食材倒入电饭锅，选择精华煮，这一步忘记拍照了，见谅。 三十分钟后出锅，香喷喷的羊肉饭就好了
小贴士
胡萝卜，土豆忘记拍照了。。。
建议洋葱晚二十分钟放入
