美味又简单的芒果糯米糍

美味又简单的芒果糯米糍的做法与步骤

1. 1.

   将50克黄油放进其中一个大碗，放100克椰浆和70克牛奶，再放大约70克糖。

2. 2.

   把鸡蛋用蛋清分离器，分离出蛋清装在大碗里不要了（最好不要浪费），把蛋黄放入装黄油糊糊里面，拌均匀。

3. 3.

   再加入250克糯米粉和270克玉米淀粉拌匀。放入锅里煮10分钟，煮好后拌一下。当糯米变成黏黏的膏状时就完成了。

4. 4.

   将芒果切成一粒粒的，用一次性手套把糯米糍包在芒果外，再往椰丝里滚一下，就可以立马吃了。