黄芽菜肉丝炒年糕
黄芽菜肉丝炒年糕的做法说明
软软糯糯，非常好吃哦😋
黄芽菜肉丝炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
黄芽菜净泡，洗净，切粗丝。
- 第2步.
肉丝洗净加淀粉，拌匀备用。
- 第3步.
年糕切片备用（我买的是现成切好的）
- 第4步.
加热锅中的油至4成热，放入肉丝滑散，到入料酒煸炒。
- 第5步.
煸炒肉丝变色后，加入黄芽菜。
- 第6步.
黄芽菜和肉丝继续翻炒。
- 第7步.
等黄芽菜变软，把年糕平铺在菜上面（不要翻动）
- 第8步.
倒入六月鲜加油，不喜欢酱油可以不加哦。
- 第9步.
盖上锅盖焖煮2分钟左右，等年糕变软，加盐，鸡精，撒上葱花，翻炒出锅。
- 第10步.
开吃啦😄
