光棍节懒人意面套餐

光棍节懒人意面套餐的做法说明
#罐头小厨#光棍节懒人意面套餐!关爱单身汪从我做起,这应该是光棍节反击情侣撒狗粮的最佳姿势~
光棍节懒人意面套餐的食材和调料
意大利面 | 150g |
白皮洋葱 | 半个 |
大蒜 | 2瓣 |
新鲜罗勒叶 | 适量 |
番茄罐头 | 200g |
橄榄油 | 15ml |
蔬菜高汤 | 1L |
虾仁 | 6个 |
盐 | 3g |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
吐司 | 1片 |
西葫芦 | 半个 |
口蘑 | 4个 |
红椒 | 1个 |
黄椒 | 1个 |
盐 | 6g |
白砂糖 | 3g |
圣女果 | 6个 |
白葡萄酒 | 30ml |
白葡萄酒醋 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
南瓜 | 200g |
牛奶 | 150ml |
淡奶油 | 80ml |
光棍节懒人意面套餐的做法与步骤
- 第1步.
懒人番茄意面: 1. 白皮洋葱半个切丁,新鲜罗勒叶切碎 2. 意大利面150g加入洋葱丁、罗勒叶碎、大蒜2瓣,倒入番茄罐头200g,淋上橄榄油15ml 3. 再倒入蔬菜高汤1L,开中火煮约12分钟,期间注意搅拌防止糊底 4. 然后加入虾仁6只,撒入盐3g、黑胡椒粉适量,搅拌均匀,煮约3分钟至汤汁浓稠 5. 盛出装盘,浇上汤汁 6. 撒上芝士粉即可享用
- 第2步.
吐司蔬菜沙拉: 1. 吐司1片去边切丁,放入烤箱180℃烤约8分钟至表面微焦,取出备用 2. 西葫芦半个、口蘑4个切块,红黄椒各1个切丝 3. 炒锅倒入适量橄榄油,开火烧热,放入口蘑块、彩椒丝、西葫芦块炒熟 4. 撒入盐3g、白砂糖3g、黑胡椒粉适量,淋入白葡萄酒30ml翻炒均匀,关火 5. 碗中放入吐司丁、炒熟的蔬菜,圣女果6个对半切开加入碗中 6. 淋上适量橄榄油、白葡萄酒醋,撒上黑胡椒粉、干罗勒碎,搅拌均匀即可享用
- 第3步.
奶油南瓜浓汤: 1.南瓜200g去皮切块,放入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的南瓜倒入料理机中,加入淡奶油80ml、牛奶150ml,搅打均匀 3.将南瓜牛奶倒入汤锅中,开火煮沸,加入少许盐拌匀关火 4.盛出奶油南瓜浓汤,滴入奶油,用牙签拉花装饰,即可享用