好吃好用的可可戚风（不消泡哦）
好吃好用的可可戚风（不消泡哦）的做法说明
时间长不做蛋糕再做的时候，总想不起来原来用的哪个方子。建这个菜谱是方便自用，适合自己的口味，8寸圆模的量。如果做6寸可用三蛋其余材料减半。空口吃也很香哦
好吃好用的可可戚风（不消泡哦）的做法与步骤
- 第1步.
可可粉用热水烫成糊状无颗粒，放凉备用
- 第2步.
油、奶、糖放一起搅匀后筛入低粉，加入蛋黄拌匀，加入可可糊拌匀
- 第3步.
蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打成小尖角
- 第4步.
混合拌匀蛋白蛋黄糊糊倒入模具
- 5.
我的烤箱温度高，120度中下层，50分钟
小贴士
个人感觉这个甜度适中，不用减糖了。
