太家常~蒜苔炒鸡蛋

太家常~蒜苔炒鸡蛋

太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法说明

最简单的家常,蒜苔的香味和鸡蛋完全融合在一起的味道真是刚刚好……

太家常~蒜苔炒鸡蛋的食材和调料

蒜苔一把
鸡蛋2个
一小勺
一大勺
植物油(花生玉米油调和油都可以)一大勺

太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜苔洗净切段备用

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗里放半小勺盐搅拌融化

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打开鸡蛋在碗里

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用筷子搅拌均匀

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里倒油一大勺的三分之二,中小🔥加热

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油热后,缓缓倒入鸡蛋液

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一面凝固就翻面,关🔥盛出备用,洗干净锅

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    中火再倒入余下的油,油热倒入切好的蒜苔

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    快熟了,加余下的盐

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入刚才炒好的鸡蛋,翻炒一下

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    关火后余热再搅拌均匀即可,我拍照耽误了翻炒,蒜苔有点儿过了

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    炒过火的捡出来不要了,摆盘拍照吃吃吃。

    太家常~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 第12步

小贴士

1步骤比较详细,最简单的原料,方便快捷
2添加胡萝卜木耳的啥的随意,因口味不同盐必须适合自己

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