韩式火锅沾酱

韩式火锅沾酱的做法说明
火锅调料各有千秋,用欣和的6月香辣椒酱和6月香甜面酱,加点柠檬汁,鱼露,简单拌匀就可以做出一款非常好吃的“秘制韩式火锅蘸酱”,秘制哈哈~
酸辣带微甜的沾酱可以解腻,也让涮的食材,吃起来层次更丰富。
我想说:此款蘸酱真的超好吃呀~万搭,用来拌面条,拌饭,包烤肉也很好吃。
2人份
搭配这款超辣韩式芝士海鲜火锅:太好吃了~
http://www.xiachufang.com/recipe/102831039/
韩式火锅沾酱的做法与步骤
- 第1步.
全部材料: 欣和6月香辣椒酱, 欣和6月香甜面酱, 蒜头,小米辣,青/黄柠檬,鱼露,香菜/小葱。 (香菜和小葱可以都放,因为有的小伙伴不爱香菜,所以根据自己口味选择)
- 第2步.
蒜头压成泥, 小米辣切碎, 小葱/香菜切碎, 柠檬挤汁;
- 第3步.
碗中先倒入柠檬汁,
- 第4步.
加入2大勺:欣和6月香甜面酱; 欣和6月香甜面酱,精选非转基因黄豆原酿,口感细腻,绵滑,酱香浓郁。
- 第5步.
加入2大勺:欣和6月香辣椒酱; 欣和6月香辣椒酱精选优质辣椒,纯正的韩国味道,正宗韩国工艺,口味鲜甜微辣,细腻,清爽;
- 第6步.
全部材料放进去,拌匀即可食用; (可以放一点点火锅汤)
小贴士
1:香菜和小葱可以都放,因为有的小伙伴不爱香菜,所以根据自己口味选择;
2:柠檬黄的或青的都可以;
3:小米椒根据自己喜欢的辣度选择放多少。