韩式火锅沾酱

韩式火锅沾酱

韩式火锅沾酱的做法说明

火锅调料各有千秋,用欣和的6月香辣椒酱和6月香甜面酱,加点柠檬汁,鱼露,简单拌匀就可以做出一款非常好吃的“秘制韩式火锅蘸酱”,秘制哈哈~
酸辣带微甜的沾酱可以解腻,也让涮的食材,吃起来层次更丰富。
我想说:此款蘸酱真的超好吃呀~万搭,用来拌面条,拌饭,包烤肉也很好吃。

2人份

搭配这款超辣韩式芝士海鲜火锅:太好吃了~
http://www.xiachufang.com/recipe/102831039/

韩式火锅沾酱的食材和调料

欣和6月香辣椒2tbsp(2大匙)
欣和6月香甜面酱2tbsp(2大匙)
4瓣
小米椒6只
青/黄柠檬半个
鱼露10克
/香菜2只

韩式火锅沾酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料: 欣和6月香辣椒酱, 欣和6月香甜面酱, 蒜头,小米辣,青/黄柠檬,鱼露,香菜/小葱。 (香菜和小葱可以都放,因为有的小伙伴不爱香菜,所以根据自己口味选择)

    韩式火锅沾酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜头压成泥, 小米辣切碎, 小葱/香菜切碎, 柠檬挤汁;

    韩式火锅沾酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碗中先倒入柠檬汁,

    韩式火锅沾酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入2大勺:欣和6月香甜面酱; 欣和6月香甜面酱,精选非转基因黄豆原酿,口感细腻,绵滑,酱香浓郁。

    韩式火锅沾酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入2大勺:欣和6月香辣椒酱; 欣和6月香辣椒酱精选优质辣椒,纯正的韩国味道,正宗韩国工艺,口味鲜甜微辣,细腻,清爽;

    韩式火锅沾酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部材料放进去,拌匀即可食用; (可以放一点点火锅汤)

    韩式火锅沾酱的做法步骤 第6步

小贴士

1:香菜和小葱可以都放,因为有的小伙伴不爱香菜,所以根据自己口味选择;
2:柠檬黄的或青的都可以;
3:小米椒根据自己喜欢的辣度选择放多少。

美食资讯

韩式火锅沾酱相关菜谱大全