浓汤牛肉拉面

浓汤牛肉拉面的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腰窝肉先切条

   
2. 第2步.

   再切块

   
3. 第3步.

   锅中倒入一点点底油，或者直接用不粘锅，将牛肉块下锅翻炒

   
4. 第4步.

   煸炒5分钟左右，炒出油脂

   
5. 第5步.

   倒入刚好没过肉的开水，大火煮开撇去血沫

   
6. 第6步.

   加入葱姜蒜

   
7. 第7步.

   干料

   
8. 第8步.

   倒入食盐，酱油，老抽

   
9. 第9步.

   大火炖15分钟

   
10. 第10步.

    放入高压锅，上汽后5分钟，关火，自然放汽即可

    
11. 第11步.

    煮好面，一碗香糯软嫩的浓汤牛肉面就做好啦！