止咳化痰柚皮糖
止咳化痰柚皮糖的做法说明
完全是凭感觉做的 因为我这个人对克数没概念
不过还是很成功的 零基础的完全都可以做
很简单 不需要什么技术含量
止咳化痰柚皮糖的做法与步骤
- 第1步.
柚子皮切片 （不要切太小，柚子在制作过程中一直在脱水所以会缩小很多)
- 第2步.
用淡盐水浸泡，拧干水分，再用清水泡两遍，拧干备用。 （这样做是为了去掉柚子苦涩的味道，时间充裕的话可以泡一晚上）
- 第3步.
锅中加入清水和冰糖大火烧开， 关火倒入柚子皮， 让柚子皮充分被糖水浸泡， 开大火煮至收汁
- 第4步.
转开小火 翻炒至香味扑鼻 就完成了
小贴士
收汁的时候一定要不停翻炒 不然容易糊掉
喜欢吃软的可以把炒熟的柚皮糖存到袋子里
喜欢吃脆的就要多炒会儿 放到盘子里凉着就可以了
