没有名字的卤排骨

没有名字的卤排骨

没有名字的卤排骨的做法说明

一个学计算机学到秃顶的女子
考试后做的第一道菜。

没有名字的卤排骨的食材和调料

老抽	2勺
生抽	2勺
糖	适量
排骨	看着加
蚝油	2勺
山楂干	6片
八角	4朵
随意的卤料包	一包
水	看着加

没有名字的卤排骨的做法与步骤

第1步.
把排骨洗干净，放进锅里，加冷水没过！！！一定要从冷水开始加热！！！加热至煮沸，然后煮个三分钟，之后将排骨取出用温水洗净浮沫
第2步.
将排骨放入煮锅里，放入以上的全部调料！！！
第3步.
加水没过排骨我认为可以多加点水，不然到最后水烧干了再加不太好。
4.
大火20分钟然后中火30分钟最后大火再10-20分钟（看你的收汁情况了，如果喜欢干一点就可以煮久一点）然后就可以关火啦！
第5步.
最后可以撒上自己喜欢的东西啦，显得好看👀 拜拜颖芝和你们下次见👋👋👋

小贴士

可以多放点酱油，依照个人口味（本人口味比较淡）
水一定要加够
这个配方也可以用来卤牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋。
嘻嘻～

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