咖喱煮青口

咖喱煮青口

咖喱煮青口的做法说明

煮這道菜我用了兩種咖喱,紅咖喱膏和黃咖喱塊。如果沒有就用普通的咖喱塊也行了。如果有椰奶用椰奶更好,沒有就用椰粉吧,也很香的。

咖喱煮青口的食材和调料

青口
洋蔥
黃油
椰粉
紅咖喱膏
黃咖喱塊

咖喱煮青口的做法与步骤

  1. 1.

    青口用刷子把殼清洗乾淨瀝乾水分。蒜切片。洋蔥切粗絲。

  2. 2.

    慢火用黃油煲香洋蔥和蒜片,紅咖喱膏,再把椰粉用水沖開後倒進去煮開,再放黃咖喱塊不停攪拌至完全融化,放入青口,蓋上蓋子煮到全部開口就可以了。

相关分类

美食资讯

咖喱煮青口相关菜谱大全