韭菜肉海米水饺

韭菜肉海米水饺

韭菜肉海米水饺的做法说明

这几天太忙了,立冬包的饺子,今天才发,韭菜鸡蛋的比较麻烦,得摊鸡蛋,韭菜肉的饺子最简单,不用放葱姜末,还有肉吃

韭菜肉海米水饺的食材和调料

韭菜450克
虾米50克
猪肉200克
生抽适量
十三香适量
食用油适量
白面适量

韭菜肉海米水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一,和面软点好吃

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二清洗韭菜,控水

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三,处理肉馅,加入十三香,生抽,食用油多放

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    像一个方向搅拌,太干就在放点食用油

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入海米,可以补钙呦,不喜欢可以不放

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在包之前切韭菜,放入一起搅拌,怕出水(韭菜可以切宽点)

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下剂子

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    剂子下好,开始包饺子,韭菜肉的不要使劲放馅,会破的

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大火加热水,开锅下饺子煮两开,中间打一次水

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    中间包了个盒子,妈妈说和和美美

    韭菜肉海米水饺的做法步骤 第10步

小贴士

饺子下锅不要老豁楞,会破的
饺子馅不要太大,会破的
韭菜不要放太早,会出水

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