小狗,肉骨头,面包😜

小狗,肉骨头,面包😜

小狗,肉骨头,面包😜的做法说明

馒头能做花样的,面包也可以呀😄早上匆匆忙忙做的,就是有点丑,哈哈,步骤就是这样,亲爱的们你们慢慢做,做好别忘记让我欣赏欣赏😄

小狗,肉骨头,面包😜的食材和调料

高筋面粉280克
牛奶130克
鸡蛋1个
酵母3克
20克
黄油25克

小狗,肉骨头,面包😜的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外所有材料混合均匀,放入厨师机揉成粗膜状态,再加入黄油揉成手套膜状态

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉好后醒发至两倍大,中间戳个坑不回缩不反弹就是发好了

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出来排气,揉成团让面团再松弛10分钟,比较好塑形

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团平均分几份,取一份擀成椭圆形

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切个八字型

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用剪刀修圆,塑形成俩耳朵,下面嘴巴部分也稍微修整一下,团厚一些

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取跟香肠,取两小面团揉成球安在香肠两端,中间压一下,凹造型

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    肉骨头

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蜜豆安好眼睛,嘴巴,再醒发个20分钟,第二次发酵

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    发酵完成后,放入烤箱上下火140度20分钟,每个烤箱脾气都不一样,自己灵活调节下时间长短

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    待面包稍稍冷却后,从嘴中间切个口子,肉骨头可以整根,也可以对半切开塞进嘴巴

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    丑萌丑萌的早餐

    小狗,肉骨头,面包😜的做法步骤 第12步

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