#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉
#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的做法说明
「二人一道」
生活不在于巅峰时刻的高雅，
生活来自于每日美食的体验。
做菜时间：25-30min
配料：盐、胡椒、食用油/橄榄油
用具：炒锅（平底锅）
#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的食材和调料
| #常用食材 | |
| 牛排 | 块 |
| 土豆 | 数个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 黄油 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 海盐 | 克 |
| 蒜 | 一瓣 |
| #非常用食材 | |
| 百里香（干湿皆可） | 一捆 |
| 火箭菜 | 少许（可用生菜撕碎代替） |
#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材。 【最好做的牛排菜】
- 第2步.
- 预热烤箱到240度。 - 土豆和西葫芦切条， 平铺到烤盘（尽量不要重叠堆放），烤25min，上下火。
- 第3步.
- 热锅（不用加入任何油）。 - 放入牛排，煎到金黄再翻面，过程中不要去触碰牛排。
- 第4步.
从烤箱拿出，到金黄上色。
- 第5步.
- 加入黄油块，少许橄榄油，蒜（不要去皮，用到拍扁），以及百里香。 - 待黄油融化后，用勺子反复把融入了香料味的油淋在牛排上。
- 第6步.
拿出牛排切块
- 第7步.
「二人一道」 每日美食的体验。 【牛排条配火箭沙拉】
小贴士
可以用橄榄油和葡萄酒醋、盐、胡椒配制沙拉醋，淋在火箭菜表面。
