无油无糖红枣香蕉麦芬
无油无糖红枣香蕉麦芬的做法与步骤
- 第1步.
红枣洗净去核，切片
- 第2步.
香蕉去皮
- 第3步.
全脂牛奶150毫升
- 第4步.
将以上三种原料加入料理机中搅拌打碎成糊状
- 第5步.
麦片不要用即食的，70克
- 第6步.
面粉就是普通中筋粉，70克。将面粉和麦片分3次加入香蕉牛奶红枣糊糊中，再加入6克无铝泡打粉，拌匀
- 第7步.
整体成稠面糊状，不要太稀
- 第8步.
加入容器中（纸杯、模具均可，我直接的，你在一个20×15左右的锡纸盒中，刚好能装7.8分满），表层撒上少许切碎的蔓越莓，放在温暖湿润处发酵10分钟。 烤箱预热180°，放中间层，烤20分钟左右，期间如果表面颜色变深，加盖锡纸防治变黑。拿不准是否烤好，可以中途用竹签插入，如果中间没有稀糊，就表示烤好了
