电饭锅卷卷肉

电饭锅卷卷肉的做法说明
因为今晚下班后这个猪肉搞特价……只要3块钱……
电饭锅卷卷肉的食材和调料
猪肉 | 6片(薄片!) |
料酒 | 1盖 |
盐 | 适量 |
香油 | 一勺 |
胡椒粉 | 一点点 |
电饭锅卷卷肉的做法与步骤
- 1.
猪肉洗净,因为是薄片,所以洗的时候小力一点。洗前可以先把饭煮下了。
- 2.
把肉放碗里,加入食用油,胡椒粉,盐,料酒。抓一抓。静置几分钟。
- 3.
把肉搓团。因为闲……所以在等饭好的时候,我是用筷子慢慢把他卷起来的。
- 4.
饭好得差不多了,就可以把肉直接放在饭面上啦!皮朝下!皮朝下!皮朝下!
- 第5步.
饭好了的时候就出锅啦!香香香!
小贴士
这个猪肉真的是薄片……大概就比平时的涮羊肉要再厚一点,太厚了也卷不起来……也难熟……
我个人是加多了一点点料酒,因为我真的很喜欢带点酒味的肉_(:з」∠)_