鲜虾茄汁意面#秋季保胃战#
鲜虾茄汁意面#秋季保胃战#的做法说明
茄汁焖大虾是中国的一道名菜，配上漂洋过海来的意面。中西结合，酸酸甜甜，鲜香美味，最重要的食材少，做法简单，Q弹好吃，老少皆宜，营养丰富。
鲜虾茄汁意面#秋季保胃战#的做法与步骤
- 第1步.
准备备食材：虾仁解冻，洗净，去虾线，放油、生抽、盐腌制5分钟；
- 第2步.
番茄去皮切块，香葱洗净切好；
- 第3步.
清水煮沸，放入意面煮八成熟，捞出，沥干水；
- 第4步.
热锅，倒油，放入虾仁、生姜丝爆香，起锅；
- 第5步.
锅中少许油，番茄块倒入锅中、加入白砂糖煸炒至绵绸；
- 第6步.
把煎好虾仁加入；
- 第7步.
再把意面加入，煮沸，放盐；
- 第8步.
放入香葱，炒均即可。
小贴士
1.虾仁要提前解冻去虾线，腌制；
2.西红柿去皮，口感好，切容易煮面；
3.意面比普通面硬，煮的时候时间稍微长些。
