1. 鸡蛋打散
2. 番茄去蒂,切块。葱,姜切碎备用
3. 将鸡蛋倒入油锅中,翻炒至半熟盛出
4. 将葱姜爆炒出香味后,加入备好的番茄
5. 加入少许醋,盐和糖,待番茄出汁
6. 放入鸡蛋,继续翻炒。
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