番茄意粉
番茄意粉的做法说明
喜欢做饭，喜欢倒腾新菜，喜欢看到家里人把我做的饭吃的干干净净。但是平时工作的原因，回到家也只能做些快手菜，做菜的时候经常手忙脚乱，手上也是又湿又油，哪里能腾出手来拍照。很多菜做完了一次过了一年也没再做过，都快忘记怎么做了，记录做菜的过程，记录做菜带给我的快乐，记录生活的美好。第一次做番茄意粉，耗时45分钟，另外还做了个白贝杂菌汤。
番茄意粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，蘑菇切片，西红柿切丁（最好去皮，我没时间去皮成品就不好看），蟹柳和蒜都备好。意粉看着说明书另起锅煮到8成熟。
- 第2步.
橄榄油爆香蒜片，依次当去蘑菇和西红柿，翻炒一会加入番茄酱继续翻炒，加入蟹柳和白贝，可以适量加点水，不然汤汁会烧干。
- 第3步.
等汤汁浓稠后加盐糖进行调味，最后加入意粉，用筷子搅拌，喜欢芝士的可以在盛盘前加入了芝士碎。
- 第4步.
因为晚饭怕两父子吃不饱，另外煮了两天香肠，吉之岛超市买的。
- 第5步.
完成！
