红枣红糖发糕

红枣红糖发糕

红枣红糖发糕的做法说明

这是一款一直喜爱的发糕、所以能够做得快又好才是王道!!!

红枣红糖发糕的食材和调料

红糖70克
面粉(高筋粉)350克
泡打粉8克
苏打粉2克
鸡蛋2个(本次全蛋1、蛋白2)
红枣(去核)50克
温水+鸡蛋350ml

红枣红糖发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有粉类称重加一起用手动打蛋器充分均匀。

    红枣红糖发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备添加物。将温水鸡蛋加红糖打均匀并且红糖融化。

    红枣红糖发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将液体与粉类混合搅拌均匀。如图。

    红枣红糖发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入红枣搅拌均匀。

    红枣红糖发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入喜欢的容器开始入锅蒸。

    红枣红糖发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    至水沸后再20分钟,闷2-3分钟开锅脱模。

    红枣红糖发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    慢慢享用。

    红枣红糖发糕的做法步骤 第7步

小贴士

1,水可以用牛奶替代。
2,粉类不需过筛,只要打蛋器充分均匀。

相关分类

美食资讯

红枣红糖发糕相关菜谱大全