牛奶小餐包（超详细碎碎念做法）
牛奶小餐包（超详细碎碎念做法）的做法说明
背后没有故事，就是发酵时间好长，一天才做了一锅
牛奶小餐包（超详细碎碎念做法）的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除了黄油一起放进和面机，和15分钟
- 第2步.
加入黄油再和15分钟，和出的面可以拉出薄膜如图
- 第3步.
放入大碗中加保鲜膜发酵1小时
- 第4步.
发酵完成，用手沾干面粉在面团上戳一个洞，洞洞不塌陷就是发好啦
- 第5步.
擀成饼饼，排排面里的气泡
- 第6步.
均匀分成12分（所谓均匀就是这么个意思哈）手上沾点儿油把每份团成圆形，再盖上保鲜膜等一会儿
- 第7步.
拿一个面团擀成长条再把两边叠起来，嗯，就像是叠被子一样，然后从一头卷起
- 第8步.
烤盘铺油纸，刷点儿油，叠好的面团放上去，盖保鲜膜发酵30分钟（就是又变成原来的两倍大就发好了）
- 第9步.
上下火150度15分钟，然后取出刷点儿油，再烤5分钟，搞定！
