酥肉番茄米线
酥肉番茄米线的做法说明
早起泡好米线就可以快速完成啦
酥肉番茄米线的做法与步骤
- 第1步.
热水泡发米线30分钟
- 第2步.
西红柿切片
- 第3步.
大白菜切条
- 第4步.
酥肉切小块
- 第5步.
开水下姜片、酥肉、金钩、番茄熬煮8分钟，放入猪油少许，这样比较有油气。下白菜再煮2分钟，盐味精适量调味
- 第6步.
下米线大火煮开，软硬自己控制，根据味道调味。菜品已经完成啦！如果喜欢味道重一点请看下一步
- 第7步.
添加做好的酸菜肉臊适量进米线汤里，味道更香
小贴士
番茄一定要煮出味道来，成熟番茄做最好。猪油记得放入，这样有油气香一些，当然如果你的酥肉很油腻我想是可以不放猪油的。
