宝宝猪肉松(无添加)

宝宝猪肉松(无添加)

宝宝猪肉松(无添加)的做法说明

一次去外面买的猪肉松给宝宝吃,第二天就咳嗽,外面有添加剂,糖太多,所以还是自己动手做猪肉松,卫生又营养。

宝宝猪肉松(无添加)的食材和调料

4片
白砂一小勺
一小勺
猪里脊肉一块
柠檬1-2片
1-3段

宝宝猪肉松(无添加)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪里脊肉我这次买了2块,一块给老大九岁有盐版,但是我分享无盐版!猪里脊肉浸泡一个小时以上(提前浸泡)去血水

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一个小时后洗干净切筷子厚度,顺着肉竖着切哦。(要去掉白色部分的肉)

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饭煲的内胆加水,放入大葱,柠檬1-2片去腥,姜四片。

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把切好的肉放入电饭煲内胆,没过肉就行,再选择蒸煮30分钟。

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸煮后用筷子控水份捞起放板上晾凉沥干

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    接着将肉放保鲜膜袋里用擀面杖压平,不断将肉松碎碎

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    袋子打开是这样,再继续手撕哦

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    手撕越细腻越好,我这个还不够细腻。

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉松上加入核桃油一勺,还有白砂糖一勺,接着用打蛋器不断地炒香,炒到微黄即可。(6-7分钟左右)—用小火炒哦,并不断翻炒。—-(有盐版:手撕好肉后加入适量植物油,盐,料酒加在肉上,再锅加热放肉松开始不断炒翻)

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这是炒好的效果

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    接着用搅碎机搅碎。

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    第二次用小火再炒个2分钟即可

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    第二次再一次搅碎,想越细腻那就多搅拌一下。

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    最后完成了,放密封罐冷藏,建议一个月内吃完。所以要少做点哦!

    宝宝猪肉松(无添加)的做法步骤 第14步

小贴士

适合八个月以上宝宝。锅建议不粘锅。煮猪里脊肉的时候可以多放点柠檬片。

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