成都玉林手撕烤兔做法【组图】
成都玉林手撕烤兔做法【组图】的食材和调料
| 兔子 | 一只 |
| 芝麻 | 5克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 花椒 | 5粒 |
成都玉林手撕烤兔做法【组图】的做法与步骤
- 第1步.
将兔子洗干净切成六份。
- 第2步.
将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。
- 第3步.
烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到兔子上。
- 第4步.
土豆去皮，切大块放入冷水。煮到八成熟后，滤水待用！
- 第5步.
取一个锅放入足够的油将土豆炸成金黄色。
- 第6步.
用一小锅将三粒蒜+香菜+油加热一下。
