【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品

【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法说明

胡萝卜营养丰富, 生吃会有生涩的药腥味, 现在用糖水煮一下再烤干, 糯糯甜甜非常好吃, 自己烘烤无任何添加,是一款非常健康美味的零食。
用卡士CO-750A烤箱的烘干功能, 后置热风吹送低温烘烤,成品颜色很漂亮。
(by@莉莎_0571)

【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的食材和调料

胡萝卜100克
50克
100克

【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜洗净

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成均匀的薄片。

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜片放入平底锅,再加水和冰糖,开中火煮至冰糖溶化胡萝卜软糯。

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    15分钟左右糖汁基本收干即可。

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜片出锅排入垫油纸烤盘,COUSS CO-750A烤箱, 选择烘干功能, 烘烤1个半小时左右。

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烘烤结束,胡萝卜干颜色非常好看,软糯的口感也很好吃。

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    当零食也是很不错的

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    自制健康的果脯

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    颜色也美美的哦!

    【烤胡萝卜干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品的做法步骤 第9步

小贴士

1. 胡萝卜不要切太薄,成品口感是软糯的, 如喜欢薄脆口感的, 就切再薄一点,烘烤时间也增加一点。
2. 糖的量可以调整, 水不用加多, 因为加热煮熟后胡萝卜会有水分煮出,煮的时间太长胡萝卜就会过软。
3. 刚好也做了杨梅汁,挤出来的杨梅肉核就放进烤箱一起烤了, 烤好拌进一勺细沙糖, 就是酸酸甜甜的杨梅干了,非常方便。
4. 烘烤的温度和时间仅供参考,烤箱的密封性很好,烘烤时在烤箱门上插一小叉子留一条缝出气,这样烘烤会更快一点。

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