自制新会柑普茶
自制新会柑普茶的做法说明
一方水养一方土
一方土养一方物
我们身处新会这一方著名的侨乡水土上
盛产着闻名中外的新会柑
近年来
随着新会陈皮的大力宣传推广
衍生出大家都爱喝的——
柑普茶
因为刚过立冬
根据时间的定位
我这次为大家制作的是大红柑
它成熟饱满，里面的油囊物质更丰富
自制新会柑普茶的食材和调料
| 新会大红柑 | |
| 普洱茶 | 适量 |
自制新会柑普茶的做法与步骤
- 第1步.
在离果蒂大概2拇指宽处，戒开划个圈，并用匙孑把果肉挖出
- 第2步.
果壳用清水稍擦试表面，里层不要处理，并倒立干透
- 第3步.
里外干透后，可装入普洱茶 并盖上小盖
- 第4步.
直到自然风干，小绿变成小黑 就可以入罐保存
