生酮食谱:椰子油版布朗尼

生酮食谱:椰子油版布朗尼

生酮食谱:椰子油版布朗尼的做法说明

KETO生酮食谱,因为网上的资料比较少,深夜睡不着,刷ins看到的,正好自己翻译记录一下。可能会有点小错误~多多指正~
食谱来自ins博主:type1ketogirl

生酮食谱:椰子油版布朗尼的食材和调料

赤藓2/3 cup
可可粉1/4 cup
椰子面粉2大勺(约14g)
泡打粉1小勺
1/2小勺
椰子1/2 cup
巧克力4 OZ
鸡蛋5只(大个)
香草1/2小勺
即磨咖啡(brewed coffee)或,冷1/4 cup

生酮食谱:椰子油版布朗尼的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热至165度。 拿出一个9英寸的盘子,差不多边上23cm左右的方盘。

    生酮食谱:椰子油版布朗尼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将糖醇、可可粉、椰子面粉、泡打粉和盐混合。

  3. 3.

    低温将椰子油和巧克力混合顺滑,(小火加热,建议隔水),然后离火,加入鸡蛋和香草精,混合均匀。

  4. 4.

    加入2的粉类混合物,混匀,然后加入咖啡液或者是水(注意都要是冷的),混合均匀。

  5. 5.

    烤制18-23分钟。直至轻推烤盘,蛋糕中间不晃动。

  6. 第6步.

    然后拿出烤箱,冷却。冰箱冷藏差不多,可以冷藏5天左右。

    生酮食谱:椰子油版布朗尼的做法步骤 第6步

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