清爽可口的梅なめ茸
清爽可口的梅なめ茸的做法说明
金针菇加腌制的梅干肉、鲣节，配上米饭，绝对美味。它与标准酱油主食不同，其味道清爽。即使在家里也很容易制作，使其非常美味。
清爽可口的梅なめ茸的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去根部，切成1.5～2cm的段；
- 第2步.
梅干去核，剁或压成泥；
- 第3步.
把金针菇、梅肉和A料放入锅内，打开火煮滚，再加入鲣节，把火转到中小火；
- 第4步.
煮的中间用筷子轻轻地将所有材料拌匀，大约煮2～3分钟即可关火。等凉后装入干净的瓶内，放入冰箱冷藏。
小贴士
放冰箱冷藏约5天是绝对没问题的，如果想再放久一点，那必须放入冷冻保存。
