妈妈菜之芋头萝卜块
妈妈菜之芋头萝卜块的做法说明
这道菜是我们地道的农村菜，虽然没有高颜值外表，但是味道真的非常棒
妈妈菜之芋头萝卜块的做法与步骤
- 第1步.
芋头去皮切块，要切大块些
- 第2步.
白萝卜去皮切块，也是切大块
- 第3步.
锅热油，放干辣椒圈爆香，再放入芋头块和萝卜块，加入盐，生抽，辣椒油，炒上色
- 第4步.
炒上色后倒入高压锅，加入水和姜片压三分钟左右，是气阀响后三分钟关火，千万不要压太久，不然就太烂了
- 第5步.
开锅后加入味精调味，洒上葱段就好了
小贴士
这是道农村版妈妈菜，没有高颜值，没有多余的调料，但是味道很好，我做的是两个人的量，有点少，人多的可以多准备些
