韭菜炒鸡蛋(简单易做)

韭菜炒鸡蛋(简单易做)的做法说明
比较喜欢的一道菜,简单易上手,都说韭菜壮阳,但我没感觉出来,不过没关系,我不需要壮阳😂😂😂
韭菜炒鸡蛋(简单易做)的做法与步骤
- 第1步.
韭菜摘干净洗干净😏
- 第2步.
鸡蛋打散,韭菜切段儿(这刀功😏) 口重的可以在打鸡蛋的时候就放点盐,但我口轻,所以菜快出锅才放的盐。
- 第3步.
热锅热油摊鸡蛋,我喜欢吃大块儿的鸡蛋,所以成饼状后把鸡蛋弄出来。
- 第4步.
如果摊鸡蛋还剩下油可以直接炒韭菜,先抄根部。
- 第5步.
放入韭菜页和鸡蛋,出锅前放盐。
小贴士
打鸡蛋的时候放一点水让鸡蛋更蓬松。