潮汕卷章

潮汕卷章的做法说明
进入冬天,白萝卜大丰收了,想消耗用不完的地瓜粉,卷章是最好的办法!
潮汕卷章的做法与步骤
- 第1步.
萝卜去皮,刨丝。花生用冷水泡。
- 第2步.
加盐。
- 第3步.
拌匀,脱水。
- 第4步.
待水脱得差不多,再稍微挤干水分,不用太用力,否则甜味就挤掉了,加入刨丝的芋头。
- 第5步.
加白糖,再加点盐。
- 第6步.
加入地瓜粉、花生,拌匀。
- 第7步.
腐膜摊开,放入料,看图。
- 第8步.
用你的智慧卷起来!
- 第9步.
小心放入蒸锅。
- 第10步.
盖上,水开后大火蒸15分钟。
- 第11步.
出锅,日光下的卷章,放凉。
- 第12步.
这么多!
- 第13步.
送同事,送朋友!
- 第14步.
剩下的自己大吃一顿!
- 第15步.
没炸的也很好👍吃!
- 第16步.
炸的会更香!
小贴士
不喜欢花生可不加,不喜欢芋头丝可不加!