土豆传奇土豆饼制作方法

土豆传奇土豆饼制作方法的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆清洗干净，去皮，将圆葱去掉老皮，清洗干净装入盘中待用。

   
2. 第2步.

   分别用擦子，将圆葱，土豆擦成，土豆泥，圆葱泥待用。

   
3. 第3步.

   将鸡蛋磕入土豆泥，圆葱泥中。

   
4. 第4步.

   加入面粉，精盐，白糖搅拌均匀，成面糊状待用。

   
5. 第5步.

   平底锅中放油，用匙将面糊倒入锅中，小火煎。

   
6. 第6步.

   煎至八成熟时，再煎另一面，煎至两面呈金黄色时。铲出，装入盘中即可。