黄油煎大虾

黄油煎大虾的做法与步骤

1. 1.

   选适量大虾解冻 从背部剖开 去胃线 注意要把肉剖断彻底但不要断壳

2. 2.

   用研磨瓶装的海盐、黑胡椒均匀撒于虾肉表面 腌制20分钟

3. 3.

   平底锅热锅放入一小勺黄油 可以轻轻晃动平底锅使黄油充分融化平铺于锅子表面

4. 4.

   撒入适量百里香碎 看到冒泡后 将虾肉面朝下一次放入平底锅 待虾壳完全变红之后 再 翻面分别煎两面虾壳

5. 第5步.

   根据喜欢的口感 如果喜欢老脆的就多煎一会 后 摆盘 表面再研磨适量黑胡椒和海盐提味 最后可以切一小块柠檬🍋