战糖蛋糕
战糖蛋糕的做法说明
当医生宣布你成为糖友的那一刻，没有疾病的恐慌，只是生活顿时没了色彩、没了滋味！从此与甜品无缘了！那么～～这款蛋糕绝对能满足糖友的味蕾，最重要的是，低GI值！低GI值！低GI值！
战糖蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分别准备两个无水无油的盆，将蛋黄和蛋清分别放入两个盆里
- 第2步.
蛋黄盆里加入油、木糖醇、乳清蛋白、小麦胚芽搅拌均匀，再加入灵芝孢子粉拌出大理石纹路的蛋黄糊
- 第3步.
另一个盆里的蛋白打发成硬性发泡的蛋白霜
- 第4步.
再将蛋黄糊分三次加入蛋白霜翻拌均匀倒入垫了油纸的烤盘里，轻轻震去大的气泡
- 5.
烤箱160度预热3分钟，放进烤盘继续烤25分钟，👌（具体温度和时间根据各烤箱性能而定）
- 第6步.
烤好的蛋糕放在凉架上放凉。无糖奶酪加入低聚果糖、大麦若叶粉搅拌均匀，涂在蛋糕上
- 第7步.
涂抹均匀切块
- 第8步.
美味营养的“战糖蛋糕”出炉啦
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