小羽私厨之培根豆腐饭

小羽私厨之培根豆腐饭

小羽私厨之培根豆腐饭的做法说明

稻荷寿司包好用培根卷起,煎到培根出油卷边,加入调味料翻滚裹匀。咸香浓郁的酱汁完全包裹在了每一寸培根表面,一口下去培根、豆腐、米饭的三重口感体验一次到位,完全不用多余的配料就已经很好吃了。让最简单的寿司也来个华丽丽的变身吧~微信公众号:小羽私厨。

小羽私厨之培根豆腐饭的食材和调料

培根8片
豆腐8个
米饭100克
10克
芝麻1小勺约5克
米酒1大勺约15克
料酒1大勺约15克
1小勺约5克
1小勺约5克
生抽2大勺约30克

小羽私厨之培根豆腐饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把煮好的米饭加入1大勺米酒,1小勺盐,1小把葱花,1小勺白芝麻,拌匀。

    小羽私厨之培根豆腐饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐泡切去一边,把里面的芯掏出来,做成一个口袋。

    小羽私厨之培根豆腐饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好的米饭塞进豆腐泡里

    小羽私厨之培根豆腐饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用培根卷起来,收口的地方用牙签固定一下

    小羽私厨之培根豆腐饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入平底锅内,煎到表面微微焦黄

    小羽私厨之培根豆腐饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入1大勺料酒,1小勺糖,2大勺生抽

    小羽私厨之培根豆腐饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烧到酱汁浓稠,培根卷表面均匀的裹上酱汁就可以吃啦。

    小羽私厨之培根豆腐饭的做法步骤 第7步

小贴士

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