法式洋葱汤
法式洋葱汤的做法说明
三星主厨带来的异国情调法式浓香，配合法棍一起享，给寒冷冬日暖暖胃吧~
法式洋葱汤的做法与步骤
- 第1步.
煮锅中倒入3½杯饮用水，加入牛肉调味料块儿（可以用巧味嘉野生菌调味料代替）、月桂叶、小番茄、西芹段、½个洋葱、胡萝卜段、牛肉末，盖盖儿用文火煮30mins~
- 第2步.
将食材取出，过滤出白汤备用。
- 第3步.
切两片厚片法棍，两面用大蒜涂抹，放入烤箱中烘烤5mins~
- 第4步.
取2个洋葱，切丝。
- 第5步.
平底锅中放入黄油、洋葱丝，翻炒至软，加入小麦粉持续翻炒。
- 第6步.
倒入½杯水，持续小火加热搅拌至糊状。
- 第7步.
倒入步骤2 的白汤，加入食盐和黑胡椒粉搅拌均匀后盛出。
- 第8步.
倒入步骤2 的白汤，加入食盐和黑胡椒粉搅拌均匀后盛出。
- 第9步.
出炉撒上欧芹叶碎~大功告成~
