懒人麻辣烫
懒人麻辣烫的做法说明
随着孩子年龄慢慢的增长，她居然爱上了麻辣烫，没办法，不喜欢她吃外边食品的我决定自行研究麻辣烫的懒人做法呵呵
懒人麻辣烫的食材和调料
| 八角一个，花椒二十颗，野生小香菇一把，姜一小块，葱一颗，蒜六瓣，香菜三颗，豆瓣酱一勺，芝麻酱半碗，耗油一勺，盐一小勺 | |
| 大虾八只，培根十块，小菜花半个，口蘑八个，鸡腿蘑一小把，茶树菇一小把，白萝卜半颗，油菜八颗(还可以放木耳，海带丝和鹌鹑蛋等) |
懒人麻辣烫的做法与步骤
- 1.
首先将各种菜摘好，洗好后用热水过一遍，捞入碗中，葱、姜、蒜、香菜切好，大虾剔线洗净，备用
- 2.
将铁锅里放入少量食用油烧热，将八角和花椒放入炒糊，捞出后扔掉，将培根放入锅内煸炒至变色后捞出放入碗里备用
- 3.
将姜蒜放入煸炒后放入野香菇，酱油，豆瓣酱，耗油和水后烧开后小火慢炖二十分钟
- 4.
将大虾放入锅中煮至变色，将碗中菜、培根、打好的麻酱倒入锅中，大火煮开
- 第5步.
将香菜、葱、盐放入锅中用勺翻滚后盛出即可
小贴士
由于第一次做没准备各步骤都没有照相，请亲们见谅😁如果喜欢麻辣的朋友可以在第二步将花椒换成麻椒，并在放小野蘑菇前放入辣椒
