超简单版蛋挞

超简单版蛋挞

超简单版蛋挞的做法说明

主要是记录一下 方便自己找到,因为记性真的是太不好了。也为了方便一些像我这样寻求简单的人☺这是特别简单的一款蛋挞做法。真的炒鸡简单呦

超简单版蛋挞的食材和调料

鸡蛋2⃣个
纯牛奶1⃣6⃣0⃣克
白砂2⃣0⃣克
蛋挞皮1⃣0⃣个

超简单版蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    把用到的材料全都准备好,烤箱可以开始预热,我是200°

    超简单版蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入白糖和牛奶,搅拌均匀(我用的是我儿子奶瓶量的160ml)

    超简单版蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液过筛两遍,过滤掉上面的泡泡 让它更细腻

    超简单版蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋挞皮摆好,蛋挞液倒入,(蛋挞皮根据自己家的大小准备,我其实应该再用一个,懒的没爱去取)放到预热好的烤箱,180°烤20分钟,(根据自家烤箱定时间)

    超简单版蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好了,特别的嫩呦,我是给我儿子吃 ,所以糖少点,但我觉得甜度也可以了,喜欢可以在多点糖

    超简单版蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

烤的时候勤观察点,温度高低自己掌握

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