宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)

宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)

宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)的做法说明

为啥这两个一起呢?因为一个用蛋黄一个用蛋白 然后做法都超级简单, 半个小时就搞定啦

宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)的食材和调料

杏仁粉125克
低粉20克
50克
蛋白3个(100g左右)
加入蛋白的50g
表面撒适量
下面是蛋黄豆材料
蛋黄3个
similac 奶粉20g
粉(细砂糖5g

宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    这两个东西实在是简单 我就没拍过程 .杏仁饼: (1)把杏仁粉,低粉,糖粉混合备用;(2)打发蛋白到硬性;(3)倒入(1)的粉类, 抄底翻拌均匀 (4)挤到金盘 表面撒糖粉 165度 20分钟即可

    宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个就更简单啦 蛋黄直接跟做海绵蛋糕一样达到画8不消失;然后低速整理气泡一两分钟,加入娃喝的奶粉,同样翻拌看不到干粉即可(千万不要拌太多);裱花袋挤小点 在油布上, 115-120度 烘烤30分钟 左右

    宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    判别烤好没,盯着烤箱门看到小豆豆表面没有水汽很干了也就好了,或者很快用手扒一个下来 看一下

    宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)的做法步骤 第3步

小贴士

翻拌时候不要拌太多 看不到干粉即可 和做海绵一样的 拌太多你就惨了

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